A produção brasileira de grãos na safra 2026/27 deverá alcançar 336,1 milhões de toneladas, segundo o segundo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta sexta-feira (13/11). O número representa uma redução expressiva em relação à estimativa apresentada em outubro, de 367,1 milhões de toneladas. A revisão foi associada principalmente aos efeitos do clima sobre o desenvolvimento das lavouras e sobre o calendário de plantio em diferentes regiões do país.
Mesmo com o corte na previsão, a produção estimada ainda supera em 1,3% o resultado obtido na safra anterior. O crescimento, porém, ficou abaixo do avanço indicado no primeiro levantamento do ciclo. A nova projeção considera as condições observadas no campo e os impactos das variações climáticas sobre o potencial produtivo das culturas.
Para elaborar as estimativas, a Conab combina informações de levantamentos realizados em campo com análises de mercado, modelos estatísticos e climáticos e dados obtidos por sensoriamento remoto. A metodologia permite acompanhar a evolução da área plantada, o estado das lavouras e as perspectivas de produtividade ao longo do ciclo agrícola.
A área prevista para ser semeada na safra 2026/27 é de 85,3 milhões de hectares. O resultado corresponde a um aumento de 1,9 milhão de hectares em comparação com a temporada 2025/26. A expansão da área, entretanto, não deve se traduzir em crescimento equivalente da produção, já que a produtividade média nacional tem previsão de queda de 1%.
Soja deve ocupar 49,3 milhões de hectares
A soja continua como a cultura com maior participação na área agrícola brasileira. De acordo com a Conab, a oleaginosa deverá ser cultivada em aproximadamente 49,3 milhões de hectares. A produtividade média estimada é de 3.683 quilos por hectare, o que resulta em uma produção projetada de cerca de 181,6 milhões de toneladas.
Até a primeira semana de novembro, 66,8% da área destinada à soja já havia sido plantada. O avanço da semeadura, no entanto, ocorre de forma desigual entre as regiões produtoras, em razão das condições meteorológicas. A distribuição das chuvas pode alterar o ritmo dos trabalhos, além de provocar a necessidade de replantio em determinadas áreas.
No levantamento, a companhia também chamou atenção para a permanência do El Niño. O fenômeno é marcado pelo aquecimento das águas superficiais do Oceano Pacífico Equatorial e exerce influência sobre o comportamento do clima no trimestre formado por outubro, novembro e dezembro. Conforme a avaliação da Conab, o evento poderá atingir intensidade muito forte até o fim deste ano.
As chuvas em volumes elevados já provocaram efeitos sobre as lavouras de inverno. Segundo a companhia, o excesso de precipitação reduziu a produtividade e prejudicou a qualidade dessas culturas. Em algumas regiões, o mesmo cenário atrasou o plantio e resultou em ocorrências pontuais de replantio, fatores que contribuíram para a revisão negativa da produção total esperada.
Projeção do IBGE também indica redução
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apresentou uma estimativa diferente para a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas. O órgão calcula um volume de 346,6 milhões de toneladas, queda de 2,6% em relação ao ano anterior. A diferença equivale a 9,2 milhões de toneladas a menos.
Na projeção do instituto, a área a ser colhida deverá somar 83,2 milhões de hectares. O número representa retração de 0,1% na comparação com 2026, ou uma redução de 78,5 mil hectares.
Assim como a Conab, o IBGE considera o El Niño um dos principais fatores de risco para a produção prevista para 2027. Carlos Alfredo Guedes, gerente de Agricultura do instituto, explicou que um evento de forte intensidade pode ampliar a ocorrência de fenômenos climáticos extremos, elevar os volumes de chuva na Região Sul e prolongar períodos de estiagem em outras áreas do país.
Segundo Guedes, efeitos desse tipo já foram observados no segundo semestre, com impacto sobre a produtividade de culturas de inverno como trigo, aveia, cevada e canola. Enquanto o excesso de chuva prejudica determinadas regiões, a diminuição das precipitações no Centro-Oeste pode prolongar períodos de falta de umidade e dificultar o desenvolvimento das lavouras.
